Prvo:
Oklagija,
sofra i dobar nož
dobra kuharica i dalje
tijesto zamijesiti i ostaviti da odstoji. špinat dobro oprati izrezati na sitne rezance i začiniti kajmakom i sirom,,,,,,,,,može i neko jaje. Kada jufka odstoji onda je razviti na tanke listiće poredati iščiju i skolutati u tepsiju. pita zeljanica može biti i ravna,,, toj. može se naslagati jufka i na sredini metnuti iščiju. peći na 250stepeni 30m Za prilog jogurt ili surutka..haah ko voli neka izvoli.
Home 
